Ormai conosciamo tutti gli effetti devastanti del cambiamento climatico. L'abbiamo visto rafforzare uragani e tempeste tropicali, sconvolgere i livelli di precipitazioni di pioggia, causare ondate di calore devastanti e molto altro ancora.
Mentre il cambiamento climatico colpisce tutti non lo fa allo stesso modo per tutti.
Gli agricoltori nel sud del mondo, coloro che producono gli ingrendienti dei tuoi gusti preferiti di Ben & Jerry contribuiscono in modo estremamente ridotto al cambiamento climatico, ma sopportano il peso della sua devastazione. La soluzione? La giustizia climatica.
Ma che cos'è la Giustizia Climatica?
Parliamo di uguaglianza e giustizia sin da quando abbiamo iniziato a servire gelato e il cambiamento climatico riguarda tanto la giustizia quanto i gas a effetto serra.
La giustizia climatica riconosce che la nostra dipendenza dai combustibili fossili ha beneficiato in modo ineguale i paesi più ricchi, avendo un impatto sproporzionato sulle persone più povere e vulnerabili in tutto il mondo. Coloro che hanno la più bassa impronta di carbonio sono spesso i più colpiti dagli effetti del cambiamento climatico.
Le facce della Giustizia Climatica
Ami il cioccolato? Che coincidenza, anche noi. La Costa d'Avorio è il principale produttore mondiale di cacao, ma i coltivatori di cacao si trovano ad affrontare rese dei raccolti inferiori a causa delle precipitazioni imprevedibili dovute al cambiamento climatico. Spesso non hanno le risorse per adattarsi o mitigare questi effetti e molti non hanno una rete di sicurezza quando i loro raccolti falliscono. Eppure, la Costa d'Avorio è responsabile di appena 0,395 tonnellate di emissioni di CO2 pro capite. Confrontalo, ad esempio, con il Regno Unito, che emette 5.399 tonnellate di CO2 pro capite. Il cambiamento climatico sta esacerbando il divario tra ricchi e poveri e le persone di colore che vivono nel sud del mondo sono le più colpite.
Nel 2018 abbiamo incontrato Alphonsine, produttrice di cacao e madre vedova di tre figli in Costa d'Avorio. Lavora all'interno della Cooperativa Fairtrade Coopaza, raccogliendo baccelli di cacao dalla sua fattoria di 2 ettari. Alphonsine ama i differenti modi in cui la cooperativa sostiene la comunità, tra cui la costruzione di latrine, la mensa nelle scuole, un ufficio e una sala riunioni nella scuola secondaria, un ponte e un pozzo per contrastare la carenza d'acqua
Tuttavia, il cambiamento climatico è un problema sempre più preoccupante per la sua comunità. Negli ultimi anni, la mancanza di pioggia ha significato per Alphonsine raccolti inferiori al previsto. Ma le soluzioni della cooperativa, come la coltivazione di alberi da ombra protettivi, hanno aumentato sostanzialmente la sua produttività.
In che modo Fairtrade aiuta
Alphonsine non è sola nella sua lotta contro il cambiamento climatico, ma Fairtrade sta lavorando per trovare soluzioni che potrebbero aiutare molti agricoltori nella sua posizione. Ogni vaschetta di gelato Ben & Jerry's è certificata Fairtrade, il che significa che gli agricoltori che producono il nostro cacao, vaniglia, caffè, banane e zucchero ricevono un Premio Fairtrade oltre al prezzo minimo garantito per il loro prodotto.
Gli agricoltori possono spendere il loro Premio Fairtrade in progetti di mitigazione del cambiamento climatico come piantare alberi da ombra, sviluppare sistemi di irrigazione, diversificazione delle colture ed energia pulita. Con alle spalle anni di gestione della terra sulla quale vivono, le comunità agricole nei paesi vulnerabili al clima hanno già le conoscenze necessarie per creare soluzioni climatiche e per proteggere gli ecosistemi sui quali fanno affidamento.
Gli agricoltori Fairtrade stanno già implementando progetti sul cambiamento climatico. Stanno imparando ad adattarsi, mitigare e diventare più resilienti, coinvolgendo donne e giovani per creare soluzioni sostenibili alla crisi climatica. Lavorando in collaborazione con Fairtrade, possono investire nei progetti, nella formazione e nella tecnologia di cui hanno bisogno.
Giustizia Climatica ADESSO
La storia degli impatti smisurati del cambiamento climatico sulle persone che vi contribuiscono meno e che sono meno in grado di adattarvisi non scomparirà presto. In effetti, la situazione potrebbe peggiorare, soprattutto se continuiamo ad osservare l'inerzia dei nostri leader politici. È probabile che il cambiamento climatico diventi la principale causa di crisi umanitarie nel prossimo secolo.
Abbiamo bisogno che i nostri leader si facciano avanti e adottino un'azione aggressiva contro il cambiamento climatico adesso.
Lavoriamo insieme per immaginare un futuro che sia più pulito, più verde e più equo per tutti. E adesso è l'occasione perfetta: mentre ci riprendiamo dagli effetti del COVID-19 e ci dirigiamo verso il prossimo vertice sul clima delle Nazioni Unite, dobbiamo alzare la voce e chiedere al nostro governo di agire.r government to take action.
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Mostra il tuo sostegno a 1,8 milioni di agricoltori Fairtrade che sono in prima linea nella crisi climatica e che chiedono ai nostri leader di essere onesti con le loro promesse sul clima. Aggiungi il tuo nome alla loro petizione adesso.