Sapevamo di essere sulla buona strada quando, nel 1984, abbiamo preparato il primo lotto al mondo di gelato al gusto Cookie Dough con scaglie di cioccolato. Ancora oggi questo gusto è tra i più apprezzati in assoluto.
Nel 1986, seguendo il consiglio di un nostro fan, abbiamo inserito i cookies nel nostro gelato - un'idea davvero innovativa per quei tempi e un gusto difficile da creare; le nostre macchine non riuscivano a gestire pezzi di biscotto così grandi! Abbiamo tagliato i biscotti a mano e li abbiamo inseriti nel nostro gelato alla vaniglia. 5 anni dopo, con qualche tecnica segreta, abbiamo raggiunto la perfezione Dopo 20 anni l'abbiamo reso anche Fairtrade!!
Disponibile come:
Cookie Dough Gelato - Pint flavor-gallery
Cookie Dough Gelato - Mini Cup flavor-gallery
PANNA (27%), acqua, LATTE scremato concentrato, zucchero, farina di GRANO tenero, zucchero di canna, tuorlo d’UOVO da allevamento all’aperto, BURRO, oli vegetali (semi di soia, cocco), UOVO, pasta di cacao, cacao magro in polvere, melassa, estratto di vaniglia, addensanti (gomma di guar, carragenina), sale, burro di cacao, aroma naturale di zucchero di canna con altri aromi naturali, aroma naturale di BURRO, emulsionanti (lecitina di SOIA), grasso del LATTE. Zucchero, cacao, vaniglia: conformi agli standard Fairtrade con bilancio di massa. Totale: 21%. Visita: info.fairtrade.net/sourcing.
PANNA (27%), acqua, zucchero, LATTE scremato concentrato, farina di GRANO tenero, zucchero di canna, tuorlo d'UOVO, BURRO, olio di cocco, cacao magro in polvere, olio di soia, UOVO, pasta di cacao, melassa, estratto di vaniglia, addensanti (gomma di guar, carragenina), burro di cacao, sale, emulsionante (lecitina di SOIA), grasso del LATTE, aroma naturale di vaniglia, aromi naturali (contengono LATTE). > In fase di lavorazione, lo zucchero, il cacao e la vaniglia Fairtrade possono essere mescolati con ingredienti non certificati (bilancio di massa). Totale 65%, esclusa l'acqua e derivati del latte. info.fairtrade.net/ sourcing. COPPETTA C/PAP 81 CARTA, COPERCHIO C/ PAP 81 CARTA, MEMBRANA C/PAP 81 CARTA. SEGUI LE INDICAZIONI DEL TUO COMUNE.