Pasticceria Greyston: Eccezionali prodotti da forno con una missione ancora più grande

Titolo:  

Responsabile confezionamento

Tempo trascorso in Greyston:  

5 anni

“Qui ci sono poche donne; siamo molte meno degli uomini. Quando ho iniziato, c'ero solo io e un'altra ragazza per la maggior parte del tempo, a tenere duro assieme agli uomini. Noi facciamo un lavoro da uomini, sapete? Quello che fanno loro, noi lo facciamo anche meglio”.

“Greyston ti permette di aumentare di livello e io spero di diventare supervisore. Conosco tutti i particolari di questo posto. Ho girato, ho imparato molto e so come si fanno molte cose, sapete? Sono la migliore in molte cose. Spero di essere promossa. Ho intenzione di rimanere qui in giro ancora per un po'”.

“Ho conosciuto molte persone simpatiche qui al forno. Ci divertiamo assieme. Lavoriamo, ridiamo e scherziamo. È come una nuova famiglia per me. Non come una famiglia di parenti, ma è totalmente diversa. È fantastica”.

Alcune persone qui hanno avuto grossi problemi e parlano di come Greyston abbia dato loro un lavoro. Hanno la prospettiva di un futuro migliore. Non devono tornare alla loro vecchia vita. Si potrebbe dire che gli ha salvato la vita.

“PathMaking è la filosofia di Greyston: significa stabilire degli obiettivi per cercare di fare qualcosa di diverso, ad esempio andare avanti e migliorare la propria vita. Cercare di fare carriera, andare a scuola, imparare un lavoro diverso, non rimanere immobili dove si è. Puoi sempre fare qualcosa in più, puoi sempre farlo meglio”.