Natalia Butler

Essere una Guru dei Gusti combina le due passione di Natalia : cibo e scienza. Cresciuto in Portorico, la sua famiglia aveva 3 ristoranti quindi ha imparato da subito ad amare e rispettare il processo di fare (e mangiare!)  un buon pasto. All’università, ha intrapreso l’altro suo amore : la chimica. Quindi quando ha scoperto che la scienza del cibo era una vera opzione di carriera, è stato amore a prima vista (o al primo boccone?). Ha ottenuto un Master in Scienza del Cibo dall’Umass Amherst e poi si è unita al team dei Guro dei Gusti nel 2016. Abbiamo messo a lavoro il suo talento da subito, perfezionando Pint Slices e altre golose creazioni che sono ancora top secret. Natalia ama lavorare con i Guru dei Gusti da tutto il mondo e ad imparare i modi diversi in cui gli amanti del gelato si gustano il loro dolce preferito. «Imparo qualcosa di nuovo ogni giorno», racconta «Mi confronto con i miei amici Guru e parlo di cibo in un modo che non potrei mai usare con nessun altro. Parliamo la stessa emozionante lingua del cibo. Mi sento estremamente fortunata di far parte della squadra!»