Eric Fredette

Eric ha giocato con il cibo per tutta la sua vita, e Ben&Jerry’s lo paga per fare esattamente questo dal 1996. è conosciuto negli headquarter come lo «Chef Arrabbiato» ( è lo chef arrabbiato più felice che abbiamo mai conosciuto però…). Eric ha messo mano nella creazione della Coconut Seven Layer Bar, Chocolate Therapy, la linea Core, e altri gusti in cui sicuramente hai affondato il tuo cucchiaio negli anni. (Ovviamente, non tutti i gusti sono risultati in un successo. Alcune delle sue creazioni si riposano eternamente nel Cimitero dei Gusti. Queste includono Arachidi, Popcorn, Fossil Fuel e Dublin Mudslide). Ha un diploma culinario da Johnson&Wales, tiene polli in casa, ama sperimentare con nuovi ingredienti ed esplorare nuovi trend dei gusti, e prima di unirsi a noi ha lavorato per Rhino Foods, il nostro BFF – sono loro che mettono il Dough (impasto di biscotti) nel nostro Cookie Dough. I gusti preferiti di Eric sono Phish Phood, Salted Caramel Core e la Coconut Seven Layer Bar. Ma quelli che ama di più sono quelli su cui sta lavorando ora!