Craig Koskiniemi

Craig ama nutrire le persone. Creare qualcosa di delizioso che le persone potranno mangiare e gustare è «tutto quel che c’è da dire» ci dice. Ha conosciuto questo lato di sé per tanto tempo. Motivo per cui ha ottenuto un Bachelor in scienza del cibo dall’Università Purdue e poi, non ancora soddisfatto del suo sapere legato al cibo, ha ottenuto un master dall’Università del Nord Carolina State. Ha portato la sua passione nello sperimentare al lavoro con ingredienti divertenti ed inaspettati e combinazioni di gusti tutti i giorni da quando è in Ben&Jerry’s dal 2016. Come Guru dei Gusti, puoi assaggiare un sacco di gelati. Quindi Craig ci ha detto che sai che un gusto è veramente buono quando «gente dell’ufficio continua a tornare per il bis». Keep Caramel & Cookie On e One Love devono essere stati grandi hit nel test in cucina, perché ora tutto il mondo li può assaggiare. Chissà che cosa si inventerà prossimamente? «La più grande gioia,» secondo Craig «è vedere i fan gustarsi qualcosa che tu hai ideato. I Guru danno da mangiare alla gente. È abbastanza fico».